Agri Engiadina
Die Idee hinter Agri Engiadina entstand um die Regionalität und Nachhaltigkeit zu fördern.
Das Ziel liegt darin, der Kundschaft regionale Produkte direkt vom Bauernhof bequem anbieten zu können. Und zusammen mit unseren Partner Ihnen auf dem Teller zu bringen.
Wir bieten Produkte an, die direkt auf der neu Renovierten Alp, hergestellt werden.
Unsere Produkte, wie Alp Käse, Joghurt, oder unsere feinen Mutschli, können sie im Volg Zuoz oder im Volg La Punt finden.
Oder sie kommen bei uns vorbei und genießen die Ruhe und Aussicht bei einem Leckeren stück Kuchen.
Dazu gibt es jeden Herbst Bio Kartoffeln von unsern Felder,
und eine kleine Auswahl an Gemüse, solange Vorrat.
Wir freuen uns auf sie
Oder Geniessen sie unsere Produkte bei unseren Partnern.
Alp Es-cha Dadour
7523 Madulain
Familie Ratti
Ruet und Kathrin Ratti
Via Principela 17
7523 Madulain
0797564052
Das Oberengadin
Das Oberengadin (rätorom. Engiadin’Ota) ist von einem ebenen, 1600 bis 1800 m hoch gelegenen Talboden mit Seen geprägt (Engadiner Seenplatte: Silsersee, Silvaplanersee, Lej da Champfèr und St. Moritzersee), von Arven- und Lärchenwäldern, sowie, besonders in den Nebentälern, von Gletschern. Auf Grund der Höhenlage weist die Talsohle hochmontanes bis subalpines Klima auf und ist einer der winterkältesten Landstriche der Alpen. Die Wiesen im Tal werden von nur mässig steilen Bergflanken eingefasst, über die meist schroffere Schneegipfel aufragen. An den Schattenhängen im Süden erstrecken sich Nadelwälder und darüber Alpweiden; die waagerechte Grenzlinie ist gut erkennbar. Das Oberengadin ist durch den Berninapass mit dem Puschlav und durch den Malojapass mit dem Bergell verbunden; nach Norden hin verbinden es der Julierpass mit dem Oberhalbstein und der Albulapass mit dem Albulatal. Der nordöstliche Teil des Oberengadins in Richtung Unterengadin heisst La Plaiv.
Produkte
Unsere Produkte sind Regional und versprechen "Engadin pur"!
Alp Käse
aus Rohmilch Halbhart 45% Fit
Alp Raclette Käse
Bio Acoustic Kartoffel
Bio Jelly Kartoffel
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Die Produkte stehen direkt bei uns oder in folgenden Fachgeschäften zum Verkauf und Geniessen:
Hotel Hauser
Traunter Plazzas 7
7500 St.Moritz
Tia Butia
Via Gunels 7
7512 Champfer
Hotel Klarer
CH-7524 Zuoz
Bever Lodge
Via Maistra 32
7502 Bever
Lyceum Alpinum Zuoz
CH-7524 Zuoz, Switzerland
Kontakt
Agri Engiadina | Ruet Ratti | Via Principela 17 | 7523 Madulain